“餐”与陪伴，“味”爱守护

——学校党委书记陈健“陪餐日”

为守护同学们的健康成长，将食品安全管理工作持续落到实处，我校实行校领导“陪餐”制，用实际行动持续守护同学们的食品安全。2024年10月24日中午，学校党委书记陈健、党委办公室副主任柳正强与后勤处负责同志走进备受学生欢迎的学食堂——“好食代”，了解食堂各个商家的食品安全情况，与学生共进午餐，做到食品安全有力度、责任承担有态度、领导关爱有温度。

学校食堂“好食代”宽敞明亮的用餐区、摆放整齐的餐具、以及墙上醒目的食品安全管理制度和卫生标准公示牌，无不体现了学校后勤部门对于保证师生用餐安全舒适这项工作的高度重视。

陈健书记来到食材储存区，确认各类食材是否被分门别类地存放在指定的冷藏、冷冻设备中，温度控制是否符合标准。陈书记特别关注食品烹饪过程中的卫生控制，如戴手套、口罩等基本防护措施的执行情况，以及餐具的清洗消毒流程。他强调，食品安全无小事，任何环节都不能有丝毫松懈。

检查完毕，陈健书记走进学生，与他们一起排队点餐，在选取了自己喜爱的菜肴后，在学生餐桌旁坐下，与大家边吃边聊，氛围轻松愉快。“今天的饭菜味道怎么样？有没有需要改进的地方？”陈健书记关切地询问坐在旁边的几位同学。同学们纷纷表示，食堂的菜品丰富多样，口味也不错，尤其是商家不断推出的新菜，深受大家喜爱。

午餐时间虽短，但陈健书记与学生的接触，让学生们再次感受到来自学校领导的关怀与温暖。陈健书记叮嘱后勤部门，要继续加强食品安全管理，严抓食品安全监管，不断提升食堂服务水平和菜品质量，让每一位学生都能吃得安心、吃得健康、吃得开心。