学院召开膳食管理委员会工作会议

　　12月18日，学院在行政楼四楼会议室召开膳食管理委员会工作会议，总结学院膳食管理工作情况、作初步工作部署并提出工作要求。

　　学院院长郝世栋、副院长涂习贤及膳食管理委员会成员出席会议。会议由膳食管理委员会副主任宣承柱主持。

学院院长郝世栋讲话

　　院长郝世栋在会上指出，学院膳食管理取得了不少成绩，但也存在不足。郝世栋对学院膳食管理工作提出四点要求：第一、要落实有关卫生工作制度，食品、餐具要分区管理，大宗食材要招标，严格管理，严格备份；第二、价格要合理，让贫困生能吃饱，保障营养；第三、服务管理要进一步加强，做好从业人员培训；第四、膳食管理委员会工作要常态化开展，着眼于解决实际问题。

学院副院长、膳食管理委员会主任涂习贤作工作部署

　　学院副院长、膳食管理委员会主任涂习贤对学院膳食管理工作作了初步部署，并对膳食管理工作提出了五点意见：一是提高认识，认清食品安全是学校工作的头等大事；二是明确职责，层层落实责任，明确工作职责；三是规范监管，加强巡查，注意及时发现问题；四是认真整改，按章处罚；五是切实维护师生权益，提升满意度，打造文理餐饮品牌。

膳食管理委员会副主任林子贵总结学院膳食管理工作

　　学院膳食管理委员会副主任、后勤处处长林子贵总结膳食管理工作。他表示，一年来，学院膳食管理工作扎实有效，制定了有关监管制度，组织了多次督促检查和推进整改，维护学院饮食食品价格稳定，全年没有发生食品安全事件。

会议现场

　　食堂合作方经理张锴波就膳食经营供应、风味档铺卫生管理等情况作了汇报。师生代表纷纷发言，对学院食品卫生、饭菜品种、服务质量等提出了意见和建议。（文/张志成　图/钟文　编辑/钟文　审核/李贵龙）